农家小菜园里种什么?试试这种菜,味香、好看

农家小菜园里种什么?试试这种菜,味香、好看

时间:2020-03-12 20:25 作者:admin 点击:
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老孟是一个退休的老师,忙忙碌碌大半生,现在开始了田园生活,在家里的小院里开始了种菜养花,每个去过他家的人都会被小菜园里绿油油的菜吸引,这让老孟非常自豪,在种菜上更用心了。

最近,老孟问我,有没有青菜推荐给他,他种菜的标准是好看好吃又好种,而且大家不常见的蔬菜。我想了想,给他看了一个图片,这种蔬菜应该符合他的要求,这种菜的茎很直立,菜叶看着绿油油的,上部微微卷起,非常漂亮,它叫香叶饺子菜。

老孟说:“这我还真没有见过,这要在小菜园里种几棵,绝对是颜值最高的菜。咱这地方不适合种吗?”

香叶饺子菜是河南农大这几年培育的新品种,很多人听见这个名字会陌生。它在温度合适时,一年四季都可以种植。相比其他蔬菜,具有很好的观赏性,而且也不需要太多的管理。

一般在小菜园里撒上腐熟的鸡粪或其他有机肥,然后起垄,将种子撒在上面,覆盖一层细细的土,在冬天温度过低时覆盖地膜。一周之后就会发芽,出苗一个月后就可以食用。香叶饺子菜生长期间,保持土壤湿润,勤洒水。香叶饺子菜具有特殊的香味,不容易发生虫害,所以期间不用打药,非常适合绿色种植。

“种植好像也挺简单的,那这种出来之后不能只看吧,咱也不知道怎么吃呀?”

我说:“香叶饺子菜味道这么香,你都不用担心怎么吃。饺子菜可以作为饺子的馅料吧,现在猪肉这么贵,适当换换口味。而且饺子菜不仅能做饺子馅,茎叶还可以爆炒,或者涮火锅,吃法多样,完全不用担心怎么吃。”

老孟说:“那我去买点种子,整整地种上一点,也不用太多,随吃随摘很方便。”

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作者简介:

付永,付老师种植团队专家成员之一,毕业于河南农业大学,高级农艺师。